如何清潔Antarctic Star商用製冰機

快速解答

每三到六個月使用食品級清潔劑、溫水和軟布清潔您的 Antarctic Star 商用製冰機，重點清潔冰勺、儲冰槽和水系統。

逐步清潔流程

1. 拔掉電源並清空： 拔掉機器電源，並移除儲冰槽中的所有冰塊。丟棄任何剩餘的冰塊以防止污染。 切勿清潔仍插著電源的機器，以避免觸電危險。
2. 清潔儲冰槽和冰勺： 用溫水和溫和的食品級清潔劑清洗冰勺和儲冰槽。徹底沖洗並用乾淨的布擦乾。 使用專用布以避免交叉污染。
3. 為水系統除垢： 按照製造商的說明，將食品級製冰機清潔劑與水混合。如果您的型號有清潔循環功能，請執行該功能；否則手動將溶液倒入進水口，靜置 15 分鐘。 除垢可去除可能影響冰塊品質的水垢積聚。
4. 沖洗和消毒： 除垢後，用清水沖洗系統。然後用食品級消毒劑消毒內部表面，並擦拭所有可觸及的部分。 在製冰前確保沒有清潔劑殘留。
5. 乾燥並重新組裝： 徹底乾燥所有零件，重新組裝機器，然後重新插上電源。執行一次測試循環，並丟棄第一批冰塊。 第一批冰塊可能含有殘留的清潔溶液；務必丟棄。

產品亮點

• Antarctic Star 商用製冰機冷凍櫃大容量儲存: 這款商用製冰機每天可生產 352 磅冰塊，並配備自動清潔功能，方便維護。自動清潔功能簡化了日常保養，但您仍應定期手動清潔儲冰槽和冰勺，以防止污染。